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雷蒙磨粉机厂家,磨粉机操作工的职责

  雷蒙磨粉机厂家,磨粉机操作工的职责

  一个好的磨工要熟悉制粉工艺流程磨粉机设备的工作性能,电路气路的基本工作原理等,才能保证车间的正常生产与产品质量稳定。喂料是磨粉机研磨的这个环节,物料必须均匀的分配到磨辊长度上,比较薄的料流入磨辊的轧距内流量小,一边料粗,一边料细,更不能走单边。如有这种情况,一是料筒内料位过低,二是喂料门和喂料辊两边的间隙不一致。

雷蒙磨粉机

  可通过调节喂料门两边的偏心轴头进行校正。喂料门不能完全压在喂料辊上,必须留有一定的间隙,建议间隙:粗皮磨可为mm至6mm之间, 细皮磨可为1mm至4 mm之间,心渣尾磨可为0.3 mm至2 mm之间。 喂料装置的所有零部件必须活动灵敏不夹不卡。正确掌握好研磨力度,前路皮磨应着重于破碎,多心渣,少取尽量保持麸皮的完性;中后路皮磨则重于剥刮,刮净含在皮层部位的胚乳,但不能出现切丝现象前心磨物料品质好须适度轻研细磨,磨下物料看似小雪花状,握在手中有、松、软之感,使质粉能够及时提出;中路心磨研磨的是品质稍次的心,轧距可适度稍一些,以便提取品质较好的面粉, 但物料不能出现压片和粘辊现象;后路心磨处理的是品质较差的物料,不过紧求粉的质量,渣尾磨须轻研使皮与胚乳分离即可。

  经常测算剥刮率,剥刮程度不能照搬套路、书,练的磨工会根据工艺要求,长短,小麦水分的大小,原料品质的好坏,季节的变化,通过看下物料研磨的力度,物料的温度结合轧距的调节来掌握各道的剥刮率和取粉率,也可通过筛法计算。研磨时物料的温度不要过高,以物料变性。夏季手感湿热而不烫,冬季则温而不热。 应注意磨辊使用况,及时更换磨辊。

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